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集團(tuán)白沙溪茶廠2024鈞澤源采茶節(jié)在安化舉行 推進(jìn)兩岸茶旅融合發(fā)展

時間:2024-04-22 來源:原創(chuàng) 瀏覽量:289
  近期,來自海峽兩岸的朋友們匯聚黑茶之鄉(xiāng)湖南安化,在集團(tuán)白沙溪茶廠(以下簡稱白沙溪茶廠)打擂茶、比茶藝、對唱山歌、開展采茶比賽,同根同源的兩地文化在歡快和諧的氛圍中交融。
  01 2024鈞澤園采茶活動
  與此同時,“茶香春韻兩岸共賞——白沙溪鈞澤源采茶節(jié)暨對臺茶文化交流活動”同期舉辦。在采茶比賽環(huán)節(jié)中,嘉賓們在茶廠工作人員的指導(dǎo)下,化身采茶小能手,跟著采茶姑娘們一同背起茶簍,穿梭于阡陌縱橫的茶壟間,姑娘們靈巧的手指在青綠色的茶尖上輕盈飛舞,一捻一提,將鮮嫩飽滿的春茶采入竹筐。經(jīng)過二十分鐘“指尖上的較量”,最終由兩岸新媒體組合隊獲得采茶比賽一等獎、白沙溪茶廠茶仙子隊獲二等獎、其他組合獲優(yōu)勝獎。
  (“茶香春韻兩岸共賞——白沙溪鈞澤源采茶節(jié)暨對臺茶文化交流活動”現(xiàn)場)

  活動現(xiàn)場氣氛熱烈溫馨,嘉賓們通過鏡頭記錄下精彩的瞬間,定格了這段難忘時光。此次茶園之旅不僅讓人們品味到了美茶,更感受到了大自然的恩賜和茶文化的博大精深。

(采茶精彩瞬間)

  谷雨春茶采摘和制作是安化一年一度的重要茶事活動,每年的谷雨時節(jié)前后是安化茶人一年采茶正忙的時節(jié),四月的春茶葉肥芽嫩,是制作安化黑茶的上好原料。白沙溪茶廠每年舉辦采茶節(jié),旨在弘揚安化茶人傳統(tǒng),展示安化黑茶的獨特魅力和文化內(nèi)涵,搭建合作交流平臺。此次活動不僅是一次安化黑茶文化交流的盛會,更是一次深化兩岸合作交流的重要契機。
  02 湘臺兩岸共傳“茯”氣
  采茶結(jié)束后,海峽兩岸媒體一行人來到白沙溪茶廠,繼續(xù)參與手工制茶體驗,親手制作茯磚,沉浸式體驗了黑茶文化。

(體驗手工制茶)

  “擂茶很好喝,口感層次很豐富。每一款茶都要經(jīng)過很多道工序,要付出很多的心力才能做好一泡好喝的茶。在萬里茶路上,茶是一個很好的交流媒介。很期待后面的‘瀟湘茶行’。”來自寶島臺灣的高級茶藝師吳冠穎開心地說道。

(臺灣高級茶藝師吳冠穎)

  現(xiàn)場,來自臺灣高雄的臺灣茶人方六合接受采訪時透露,原來安化黑茶早與臺灣有著千絲萬縷的聯(lián)系,一杯健康之飲更是連接湘臺兩岸共傳“茯”氣。

(臺灣茶人方六合接受海峽兩岸媒體記者采訪)

  “我將臺灣烏龍茶的技術(shù)引進(jìn)到安化黑茶中,讓黑茶的口感更好。”方六合介紹,他從第一次來到安化后,就喜歡上了安化,更喜歡上了安化黑茶。十幾年來,他致力于將兩岸茶文化進(jìn)行融合,并不斷發(fā)揚益陽安化黑茶文化。他通過開辦茶藝培訓(xùn)班,先后共招收600多名學(xué)生學(xué)習(xí)茶藝和制茶技術(shù),助力安化黑茶一步步走出湖南。

(活動剪影)

  活動由益陽市茶業(yè)協(xié)會、廣州茶業(yè)協(xié)會、安化縣茶業(yè)協(xié)會特別支持,集團(tuán)白沙溪茶廠、廣州市永利昌茶葉有限公司聯(lián)合舉辦。

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